Dem Fleischerhandwerk geht es nicht wirklich gut. Immer mehr kleinere und mittlere Betriebe müssen angesichts der großen Massenproduzenten schließen. So sollten wir alle versuchen den Metzger nebenan zu halten, vor allem wenn das Fleisch noch aus artgerechter Haltung kommt. Um sich für den Erhalt des Traditionshandwerks einzusetzen hat sich die Fleischerinnung Nürnberg etwas ganz besonderes ausgedacht. Erotik-Kalender sind in den letzten Jahren ja ein beliebtes Mittel geworden um auf einen bestimmten Berufsstand medienwirksam hinzuweisen. So gibt es zum Beispiel einen…