Wir alle haben wohl noch die Bilder und die Berichte von vor einigen Monaten im Kopf. Überfüllte Kliniken und ein Gemüse-Boykott aufgrund der EHEC-Welle. Diese hatte scheinbar das gesamte Bundesgebiet im Griff. Für sehr viele Menschen bedeutet diese Epidemie langfristige Konsequenzen. Seitdem achten sehr viele Menschen sehr viel besser auf die Hygiene. Auch wenn die EHEC-Krise überstanden ist, ist sie noch lange nicht vergessen. Seit der Erkrankungswelle achten rund 40 Prozent der Bundesbürger auf mehr Hygiene in der Küche. Dies…
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Die norddeutschen Landwirte sind ohne Zweifel vom Pech verfolgt. Gerade erst ist der Dioxinskandal vom Beginn dieses Jahres eingedämmt worden, nun macht ihnen das aggressive EHEC-Bakterium schwer zu schaffen. Viele Betriebe können nun vom…